곤약 5가지 풀코스 요리모음 / 곤약조림 곤약떡볶이 곤약콩국수 곤약비빔면 곤약파스타 / Boiled Tteokbokki Bean Noodles Bibim Noodles Pasta

안녕하세요 또바기푸드입니다
오늘은 무려 5가지 요리를 준비했어
곤약조림, 곤약떡볶이, 곤약콩국수, 곤약비빔면, 곤약파스타에요
(Boiled Konjac Konjac Tteokbokki Konjac Bean Noodles Konjac Bibim Noodles Konjac Pasta)
저를 포함해 많은 분들이 다이어트에 관심이 많은 것 같아 곤약으로 만들 수 있는 요리 준비해봤어요
곤약인지 모를 정도로 맛있으니까 따라해보세요

곤약조림 재료
곤약, 대파, 버섯, 간장, 설탕, 미림, 다진마늘, 올리고당

곤약조림 레시피
1. 곤약 300g과 대파, 버섯을 먹기 좋게 썰어준다
2. 곤약, 물2컵, 간장 6스푼, 설탕2스푼, 맛술 2스푼 넣고 5분간 끓인다
3. 버섯과 대파, 다진마늘2스푼 넣고 조려준다
4. 간을 보고 올리고당으로 마무리한다

곤약떡볶이 재료
곤약, 어묵, 대파, 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 전분가루

곤약떡볶이 레시피
1. 곤약과 대파, 어묵을 먹기 좋게 썰어준다
2. 팬에 물2컵, 고추장 1스푼, 설탕 2스푼, 간장 1스푼, 고춧가루1스푼 넣고 끓여준다
3. 썰어둔 곤약과 대파, 어묵을 넣어준다
4. 전분가루와 물을 1:1 비율로 섞어서 전분물을 만들어준다
5. 전분물을 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰준다

곤약콩국수 재료
실곤약, 두부, 우유, 오이, 소금, 깨

곤약콩국수 레시피
1. 오이는 깨끗하게 씻은 뒤 채썰어준다
2. 믹서에 두부와 우유를 넣고 소금을 넣어 갈아준다
3. 콩국물에 실곤약 60g을 넣고 오이를 얹은 뒤 깨를 뿌려준다

곤약비빔면 재료
실곤약, 고추장, 식초, 설탕, 간장, 고춧가루, 다진마늘

곤약비빔면 레시피
1. 고추장1/3컵, 식초4큰술, 설탕 3큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진마늘 1큰술을 넣어 섞어준다
2. 실곤약60g을 소스에 잘 버무려준다
3. 오이와 깨를 올려준다

곤약크림파스타 재료
실곤약, 우유, 마늘, 베이컨, 체다치즈

곤약 크림파스타 레시피
1. 마늘3개와 베이컨 3줄을 썰어준다
2. 올리브유를 두른 팬에 마늘과 베이컨을 넣고 볶아준다
3. 우유 200ml를 넣고 실곤약을 넣어준다
4. 국물이 자작해지면 체다치즈 한장을 넣고 치즈가 녹을 때까지 볶아준다

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