쓴 개두릅 이렇게 먹으면 맛있다 ! 3가지 두릅 레시피 : 두릅 숙회, 두릅 비빔밥, 두릅 삼겹살 말이/두릅으로 푸짐하게 차려먹기 [두릅요리] 개두릅 먹는 법. 봄 제철 음식

봄에 먹으면 힘 불끈 솟아나는 맛있는 개두릅 요리 세가지를 소개합니다.

- 데치기 : 소금 1T

- 개두릅 숙회 : 데쳐낸 두릅, 고추장 1T, 식초 2T, 설탕 1T, 레몬즙 1T

- 개두릅 비빔밥 : 데쳐낸 두릅 150g, 양파 1/2개, 당근, 표고버섯3개, 소금, 참기름 2T, 깨, 갈은 소고기 200g, 설탕 1T, 간장 2T, 참기름 1T, 다진마늘 1T, 맛술 1T, 식용유, 사과즙 2T, 고추장 1T, 참기름 1T , 쌀밥, 계란

- 개두릅 삼겹살 말이 : 데쳐낸 두릅, 대패삼겹살, 허브솔트(or 소금, 후추), 식용유

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