이 레시피에 완전 정착할결심 미쳤다증말

⭐닭볶음탕⭐
-닭볶음탕용 닭 1kg을 냄비에 넣고 잠길 정도로만 물을 부어 한번 끓으면 물을 버리고 닭을 찬물에 깨끗하게 씻어서 준비한다
-당근 감자 양파는 먹기 좋은 크기로 자르고 모서리를 돌려 깎아준다
-대파는 큼직하게 썰어준다
-간장 4T, 고춧가루 1T, 고추장 3T, 마늘 1T, 참기름 2T, 후추 약간을 섞어 소스를 만든다
-냄비에 닭고기를 넣은 후 미림 150ml 정종 150ml를 넣고 뚜껑을 열어둔 채로 끓인다
-끓기 시작하면 5분 정도 팔팔 끓인다
-소스를 넣고 뚜껑 덮고 중약 불로 낮춘 뒤 10분 정도 끓여준다
-감자 당근 양파를 넣고 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 중불에서 15~20분 정도 익힌다
-대파를 넣고 약불로 줄인 후에 5분 정도 더 끓여주면 완성

⭐Korean braised spicy chicken⭐
-Put 1kg of chicken in a pot and pour enough water to cover it. Once it boils, discard the water and wash the chicken in cold water.
- Chop your carrot, potato and onion into bite-size pieces and smooth out the edges
- Cut the green onion.
- Mix 4T of soy sauce, 1T of chillli powder, 3T of red pepper paste, 1T of garlic, 2T of sesame oil, and a little bit of pepper to make the sauce.
-Put chicken in a pot, add 150ml of Mirim, 150ml of Jeongjong(rice wine), and boil with the lid open.
-When it starts to boil, boil it for 5 minutes.
-Put the sauce in, cover, lower the heat to medium-low, and boil for about another 10 minutes.
- Add the potatoes, carrots, and onions
- When the water starts to boil, cover and cook over medium heat for 15 to 20 minutes.
- Add green onions, lower the heat, and boil for 5 more minutes.
- Enjoy

⭐MUSIC⭐
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