Мерекелік бауырсақтар

Бауырсақтың қамырына:
1 жұмыртқаның сарысы
250 мл айран
2 ас қ. қант
1 шай қ. тұз
100 гр үй қаймағы
150 мл жылы су
1 ас қ. құрғақ дрожь
400-500 гр ұн

———

Праздничные баурсаки

На тесто баурсака:
1 желток яйца
250 мл кефира
2 ст. л сахара
1 ч. л соли
100 гр домашней сметаны
150 мл теплой воды
1 ст. л сухой дрожжи
400-500 гр муки

—————
#бауырсақ #баурсаки #национальноеблюдо


Ссылки на другие видео на канале:

— САЛАТТАР/САЛАТЫ —