Меню на сегодня: чечевичный суп, домашние куриные наггетсы, пюре по-белорусски, салат из овощей, манник на кефире с грушей.
Ингредиенты:
Чечевичный суп:
Чечевица красная - 200 г
Картофель - 2 шт
Морковь - 2 шт
Лук - 1 шт
Зеленый перец - 1 шт
Масло сливочное - 20 г
Соль - 1 стол.ложка
Черный молотый перец по вкусу.

Куриные наггетсы:
Куриная грудка - 800 - 1000 г
Йогурт - 2 столовые ложки
Молоко - 1\2 или 2\3 стакана (стакан 200 мл)
Яйцо - 1 шт
Красный молотый перец - 1-2 чайная ложка,
Чеснок сушеный (1 чайная ложка) или свежий (4 зубчика)
Соль - 1 чайная ложка
Черный молотый перец - 1 чайная ложка
Панировочные сухари - 1\2 или 2\3 стакана (стакан 200 мл)
Мука - 3 столовые ложки
Сода - 5 г
Соль и перец

Пюре по-белорусски (комяк)
Картофель - 5 - 6 шт
Лук - 1 шт
Масло сливочное - 50 г
Масло растительное для обжарки

Манник на кефире с грушей
Манная крупа - 1 стакан (стакан 200 г)
Кефир - 1 стакан (стакан 200 г)
Сахар - 1\2 стакана
Разрыхлитель - 1 пакет (10 г)
Масло сливочное - 50 г
Яйцо - 1 шт
Груша - 1 шт

➡️Подпишись на наш основной канал! https://www.youtube.com/channel/UCodCaqAdmxm5nUUjH5mGdKA/
@Turkish People

❗