10 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД 2021 - Быстрые закуски на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021

▶️ Кулинарный канал моей тёзки @Food Good
Готовит вкусно, разнообразно, необычно - надо подписаться!))

Теперь к закускам

✳️ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ

Ингредиенты (на 8шт):
- 8 крупных шампиньонов
- половина луковицы
- 100мл сливок
- 100гр сыра


✳️КОРЗИНОЧКИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ

Ингредиенты (на 6шт):
- 6 больших тарталеток
- 200гр бекона
- 250гр сыра
- половина болгарского перца
- 2 яйца


✳️РУЛЕТИКИ С КРАСНОЙ РЫБКОЙ

Ингредиенты (на 6 рулетов):
- 6 ломтиков хлеба для сэндвичей
- 100гр сливочного сыра
- 1 упаковка красной рыбы (семга, форель, лосось, нерка - на выбор)
- красная икра для украшения


✳️СЫРНЫЕ ШАРИКИ

Ингредиенты (на 7 шариков):
- 100гр сыра
- 2 ст.л. творожного или плавленого сыра
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. майонеза
- 7 маслин
- паприка (для обвалки)
- фисташки (для обвалки)


✳️КРАБОВЫЕ ШАРИКИ

Ингредиенты:
- упаковка крабовых палочек
- около 100гр плавленого сыра
- 3 вареных яйца
- 2-3 ст.л. майонеза

По желанию:
- оливки + вареный желток для обвалки
- чеснок + укроп для обвалки


✳️ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ И АНАНАСАМИ

Ингредиенты:
- тарталетки
- полутвердый сыр (200гр)
- консервированные ананасы
- пару зубчиков чеснока
- 2-3 ст.л. майонеза

По желанию:
- ветчина
- грецкие орехи и зелень


✳️ЗАКУСКА С БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты:
- 1 большой или 2 маленьких баклажана
- мука для панировки
- масло для жарки
- 200гр сыра рикотта
- соль, перец
- красный молотый перец (на кончике ножа)
- 1-2 зубчика чеснока
- несколько веточек петрушки
- 1 ч.л. сока лимона или лайма
- 1 ст.л. оливкового масла
- небольшая горсть кедровых орешков


✳️ЗАКУСКА "МОРСКИЕ РАКОВИНЫ"

Ингредиенты для основы:
- слоеное дрожжевое тесто
- яйцо для смазывания теста

Ингредиенты для салатной начинки:
- сервелат, ветчина или вареная колбаса
- полутвердый сыр
- корнишоны
- морковь по-корейски
- майонез
- маслины или оливки

Ингредиенты для селедочной намазки:
- филе селедки
- вареное яйцо
- оплавленный сыр
- сливочное масло
- икра

Ингредиенты для сладкой начинки:
- мягкий творог
- сгущенка
- фрукты или ягоды (я использовала виноград)


✳️ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА В ЛАВАШЕ

Ингредиенты (на 8 трубочек):
- лаваш
- пучок зелени (я брала петрушку)
- 3 вареных яйца
- 200гр сыра (можно брать несколько видов сыров, в том числе сливочный, творожный)
- 2-3 ст.л. сметаны


✳️ЗАКУСКА "КАРТОФЕЛЬ-ГАРМОШКА"

Ингредиенты:
- картофель
- бекон
- полутвердый сыр
- сметана
- пара зубчиков чеснока
- зеленый лук
- растительное масло, соль, перец, специи



✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:

Салат Новогодний венок
▶️https://youtu.be/JrxoRyjPtBI

Бутерброды с красной рыбкой
▶️https://youtu.be/lP_xKUURtFI

Салаты-минутки
▶️https://youtu.be/AYBFpzimDvE

3 намазки
▶️https://youtu.be/-r2UAxNYpy0

Сметанные заправки
▶️https://youtu.be/ZSXxyJlX1YQ

===================

#РецептыДляЛентяев #ВикаВиноградова #НовыйГод2021 #НовогоднееМеню #НовогодниеРецепты #ПраздничныеРецепты #Закуски


новогодний стол, новогодний стол 2021, новогоднее меню, стол 2021, праздничное меню, что приготовить на праздник, рецепты на новогодний стол, закуски на праздничный стол, закуски на день рождения, закуски на праздник, закуски, быстрые закуски, блюда на фуршет, новогоднее меню 2021, новый год, меню на новый год, новогодние блюда, новогодние блюда на 2021 год, закуски на новый год, рецепты на новый год, что приготовить на новый год, меню на новый год 2021, рецепты, рецепты закусок, блюда на новый год 2021, стол на новый год 2021, рецепты для лентяев, вика виноградова