3 небанальных рецепта из КАРТОШКИ, вы захотите это повторить!

МОЙ ИНСТАГРАМ: alinaumami https://www.instagram.com/alinaumami/
Для сотрудничества: alina.yaremenko@ukr.net

Вы все еще не знаете, что вкусненького можно приготовить из картошки? Вот вам 3 варианта, каждый из которых достоин вашего внимания!) Надеюсь, эти блюда придутся вам по вкусу)

Как приготовить Картофель пай:

- Картошку натереть на терке для моркови по-корейски и промыть холодной водой 3 раза (пока вода не станет прозрачной)
- Разогреть масло и жарить картофель около 3 минут (до румяности)
- Выложить на бумажное полотенце и посолить

Рецепт салата "Гнездо глухаря":

- небольшая луковица (нарезать тонкими полукольцами и замариновать) для маринада: соль, уксус, вода
-1 большая морковь
- 200-250 г отварной куриной грудки
- картофель пай
- соль, перец
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст л майонеза
- маринованный или свежий огурец (по желанию)
- петрушка и перепелиные яйца для подачи

Рецепт картофельного теста для пирожков: (тесто получается очень нежным, универсальным и долго не черствеет! )

- 250 мл картофельного отвара
- 250 г картофельного пюре
- 20 г обычных дрожжей (сухих нужно брать в 3 раза меньше)
- 1 ст л сахара
- 0,5 ч л соли
- 50 мл растительного масла + 10-20 мл масла для замеса теста
- примерно 500 г муки
- 1 яйца для смазывания пирожков
*для начинки:
- 1 луковица
- 1 морковь
- пол кочана капусты
- 2 зуб. чеснока
-соль, перец
- 1 помидор
- сливочное и растительное масло для жарки

Картофельное пюре с сыром:

-350-400 г картофеля
- 200 г сыра моцарелла
- соль
- 40 г сливочного масла

#картошка #наобед #чтоприготовить #какприготовить #вкуснаяеда #готовимдома