Bife com Molho de Panela Usada

Receita de bife com molho de queijo fácil e super saboroso feito na panela usada

MOLHO DE QUEIJO DE PANELA USADA

•Carne da sua preferência cortada em bifes
•Sal
•Pimenta do Reino
•Azeite
•1 colher (sopa) de Manteiga
•1 Cebola
•1 colher (sopa) de Farinha de Trigo
•1 xícara de Leite
•100g de Queijo picado da sua preferência
•Noz-moscada

Tempere com os bifes com sal e pimenta. Aqueça a frigideira, acrescente um fio de azeite e coloque os bifes para grelhar. Transfira os bifes prontos para outro recipiente e na própria frigideira acrescente manteiga e a cebola picada. Quando a cebola começar a ficar transparente, coloque a farinha e mexa bem. Agora acrescente leite aos poucos sempre mexendo bem. Hora de colocar o queijo picado, mexer bem e ajustar os temperos a seu gosto. Retorne os bifes para a frigideira com o molho, espere um minutinho e tá pronto! Sirva com o acompanhamento de sua preferência.

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