CARRÉ DE CORDEIRO NA BRASA | #Shorts | Mohamad Hindi

Essa receita é tudo de bom: costeletas de cordeiro assadas na brasa com molho de hortelã e purê de cenoura! Dá até vontade de parar tudo e fazer essa delícia...

Ingredientes:
--Molho--
Hortelã
Raspas de limão siciliano
Sal
Pimenta do Reino
Limão siciliano
Azeite
Gelo

--Purê--
Cenoura
Manteiga
Sal
Pimenta do Reino

--Cordeiro--
Carré de cordeiro
Tempero sírio
Azeite
Tomilho seco

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Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade, Ísis Victória Ferreira
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira, Ísis Victória Ferreira
Mídias sociais: Julia Chassot