Cooking-book/ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ из пекинской капусты с курицей/ПП-рецепт/ЕШЬ и ХУДЕЙ
Описание
Всем привет! Я начинаю вести рубрику COOKING-BOOK!
Я не люблю долго стоять у плиты, не люблю когда приготовление пищи занимает много времени и требует сложных и труднодоступных ингредиентов, но я очень люблю вкусно и разнообразно покушать!
А поскольку я пытаюсь похудеть, то мне важно, чтобы моя еда шла на пользу организму и не грозила лишними килограммами!
В этой рубрике я буду делиться с Вами рецептами вкусных, простых в приготовлении и полезных для фигуры блюд.
Я не мастер-кулинар, не судите меня строго! Ну а если мой рецепт Вам понравился, поддерживайте меня лайком, делитесь своими любимыми рецептами в комментариях, ни и подписывайтесь на мой канал, а я буду стараться быть интересной и полезной!
ПП-РЕЦЕПТ. САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ:
СОСТАВ:
- капуста пекинская (китайская) - 600 гр.;
- куриная грудка (филе) - 300 гр.;
- огурец - 200 гр.;
- яйцо куриное - 150 гр. (3 шт.);
- кукуруза консервированная - 280 гр.;
- зелень.
ЗАПРАВКА:
- йогурт натуральный - 150 гр.;
- горчица;
- соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца сварить вкрутую и хорошо охладить. Куриное филе тщательно отбить с 2 сторон, посолить и натереть специями (в моем случае: копченая паприка и приправа для курицы), кусочки филе завернуть в пергамент и обжарить с 2 сторон под крышкой на сухой сковороде (с антипригарным покрытием). Сковороду нужно предварительно хорошо разогреть, а потом убавить огонь до минимума.
Все ингредиенты нарезать произвольно, добавить промытую кукурузу, для заправки смешать йогурт, соль и горчицу и все хорошенько перемешать.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!