Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?

Merhabalar! Bu video da sizlere harika bir çorba çeşidi olan Ezogelin çorbasının yapılışını püf noktalarıyla birlikte anlatacağız. Dilerim beğenirsiniz. Lütfen Kanalıma Abone olarak destek olursanız sevinirim. Sevgilerimle.
Not: Değerli izleyiciler siz hayal edin biz yapalım, lütfen isteklerinizi yorum kısmına yazınız.
Malzemeler:
1 adet rendelenmiş soğan
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1,5 yemek kaşığı kuru nane
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 kase dolusu kırmızı mercimek
1 su bardağı bulgur
1 su bardağı pirinç
Yapılışı:
Bir tencerede sıvı yağı katıp soğanlar kavrulur. tereyağ,nane,pul biber ve salçayı ilave edelim ve kavuralım. Daha sonra yıkanmış olan mercimek,bulgur, pirinç ilave edip kavurma işlemini devam ettirelim. Kavrulma bittikten sonra üzerine sıcak su ilave edilecek ve kısık ateşte aralıklı olarak karıştıralım ve pişirelim. Çorba hazırdır. Afiyet olsun. Sevgilerimle.