FIZ O HAMBURGUER GIGANTE DA SÉRVIA

Ingredientes:
Hambúrguer de carne bovina e suína
Pão Italiano
Queijo sérvio
Cebola em rodelas
Tomate em rodelas

Pro hambúrguer:
500g de carne moída
500g de linguiças pernil sem pele
1 colher de sopa cebola picada
1 colher de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de páprica picante
Pimenta do reino a gosto

Preparo:
Misture bem todos os ingredientes com a carne ainda gelada e vá sovando bem para dar liga na massa!
Molde no formato de disco do tamanho do pão e leve para assar na grelha em fogo alto dos dois lados.

Queijo Sérvio
Ingredientes:
2 colheres de creme azedo (sour cream)
2 colheres de cream cheese
1 colher de queijo cottage

Preparo:
Misture os ingredientes e reserve.

Finalização:
Corte o pão ao meio.
Coloque a carne, por cima os tomates, a cebola e finalize com o queijo. Feche o sanduíche com a outra metade do pão e dívida com os amigos, por que comer um inteiro sozinho não é recomendado pelos nutricionistas! Rsrs

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