FOOD #SHORTS Капуста получается очень нежной и вкусной Cabbage turns out to be very tender delicious

Для этого рецепта подойдёт только молодая!

Капусту надо нарезать дольками , но так, чтоб кочерыжка оставалась на каждой дольке, чтоб капуста не распадалась при варке

Лучше варить в дуршлаге, минут 5 , до мягкости

Для кляра понадобится-
4 яйца
Стакан молока
Мука- 6-7ст л
Специи
Кляр должен получится Густоватый

Обмакиваем капусту в кляре, и обжариваем на масле, с двух сторон, на среднем огне, до румяности