HEALTHY FOOD CANNOT BE MORE TASTY THAN COW LEG SOUP SHORWAI PACHA SOUP RECIPE --СУП ИЗ КОРОВЬИХ НОГ

#SOUPPACHA #SHORWAIPACHA #SHORBAIPACHA #LAMBLEGSOUP #COWSLEGSOUP HEALTHYSOUPRECIPES #AFGHANFOODRECIPES #AFGHANISTAN #NABIASKITCHEN #СУПИЗКОРОВЬИХНОГ #вкусныйсуп #рецептысупов

Ingredients:
cow leg - 2 pieces
onions 5-6 medium
chickpeas - 300 gr
vegetable oil - 150 ml
seasonings:
salt - 20 gr
garlic powder - 1 tea spoon
ginger powder - 1 tea spoon
cumin -1 tea spoon

1. Remove hair from cow’s leg by burning
2. cut the onions into the half rings
3. pour 150 ml oil to the steamer and fry onions for 2-3 min
4. add ginger, garlic powder (or fresh garlic), cumin
5. also add salt, cow's legs, chickpeas, and 2 litres of hot water
6. cook in the steamer for 1 hour
7. tasty and healthy soup is ready to serve BON APPETIT!

Ингредиенты:
коровья ножка - 2 штуки
лук 5-6 средний
нут - 300 гр
масло растительное - 150 мл
приправы:
соль - 20 гр
чесночный порошок - 1 чайная ложка
имбирный порошок - 1 чайная ложка
тмин -1 чайная ложка
1. УДАЛИТЬ ВОЛОСЫ С КОРОВЬИ НОГИ ПУТЕМ ОБЖЕГА
2. лук нарезать полукольцами
3. налить в пароварку 150 мл масла и обжарить лук 2-3 мин.
4. ДОБАВИТЬ ИМБИРЬ, ЧЕСНОЧНЫЙ ПОРОШОК (ИЛИ СВЕЖИЙ ЧЕСНОК), ТМИН
5. также добавляем соль, коровьи ножки, нут и 2 литра горячей воды
6. варить в пароварке 1 час
7. вкусный и полезный суп готов к подаче
приятного аппетита!