Kat Kat Çikolata Lezzeti:Çikolatalı Dolama

Çikolatalı Dolama'nın her katmana yayılan çikolatasıyla tatlı keyfini katlamaya ne dersiniz? Maharetli ellerin leziz tarifi Çikolatalı Dolama ile kendinizi şımartın. Keyifli anlara lezzet katan tariflerden haberdar olmak için Hamur Bizim İşimiz kanalına abone olmayı unutmayın.

Malzemeler
3 yemek kaşığı Bizim Yağ (105 g)
2/3 su bardağı ılık süt (150 ml)
1 adet yumurta
1 adet yumurta akı
3.5 su bardağı un (500 g)
Yarım su bardağı toz şeker (90 g)
1 paket instant maya
1 fiske tuz

Arası için
200 g ekmeğe sürülebilir çikolata

Fırın tepsisi için
Yarım yemek kaşığı Bizim Yağ (15 g)

Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı)

Yapılışı
Kaseye oda sıcaklığında 10 dk beklettiğimiz Bizim Yağ, süt, 1 adet yumurta ve 1 adet yumurta akı, un, toz şeker, maya ve tuz ekleyip elimize hafif yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur olana kadar yoğuruyoruz. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp 45 dk mayalandırıyoruz. Mayalanmış olan hamuru 2’ye bölüyoruz. İlk bezeyi merdane yardımıyla dikdörtgen olacak şekilde açıyoruz. Üzerine çikolata sürüyoruz. Uzun kenarından rulo şeklinde sarıp simit şeklini veriyoruz. Diğer bezeyi de aynı şekilde hazırlıyoruz. Bizim Yağ ile yağlamış olduğumuz fırın tepsisine hazırladığımız çörekleri alıyoruz. Temiz bir mutfak makası ile kesikler atıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 10 dk dinlendiriyoruz. Önceden ısıtılmış 190-200 derecelik fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Fırından alıp ılıtıyoruz. Dilimleyip servis tabağına alıyoruz. Üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpip servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Püf Noktası
-Çöreklerinizin alt kısmının kızarmış olması pişmesi için yeterlidir.
-Çikolatanızın hamurun üzerine kolay sürülmesi için yumuşak olması gerekmektedir.


Çikolatalı Dolama gibi lezzetli ve pratik tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.

Çay Saati Tarifleri:
https://www.youtube.com/watch?v=BfCO_37tycA&list=PLUPUdIxzalCjE0ycASQXnIk805EDQVG1v


Sırrı Hamurunda:
https://www.youtube.com/watch?v=Sz7zwhycDKU&list=PLUPUdIxzalCh62MO_rONltDlavqfU4aKZ


En lezzetli, en pratik ve en yeni hamur işi tariflerimizden önce siz haberdar olmak için kanalımıza abone olmayı unutmayın!
Youtube: http://bit.ly/HamurBizimIsimize_AboneOlun

Birbirinden nefis, farklı tarifler için sosyal medya hesaplarımızı takip etmek isterseniz, buradan ulaşabilirsiniz:
Instagram: http://instagram.com/bizimyag
Facebook: http://www.facebook.com/ulkerbizimyag