Mexican Bean Soup l Мексиканский фасолевый суп

#soup#bean#мексика_фасоль_суп#
Этот мексиканский суп наполнен вкусом фасоли , овощей и острых специй. Это сытная еда , которую вы можете быстро приготовить. Он обязательно порадует и согреет вас в осенние холодные и дождливые дни. Вы можете использовать свежие, консервированные или замороженные ингредиенты.

Ingredients :
2 tbsp olive oil
1/2 onion
2 cloves garlic
1 red bell pepper
2 tomatoes
1 cup sweet corn (canned or frozen)
1 cup bean (canned or frozen)
2 1/2 cup vegetable or chicken stock
2 tsp ground cumin
1 tsp dried oregano
1 tsp dried chili flakes
salt & pepper
To Serve ( optional )
avocado
tortillas
coriander
lime wedges
chili flakes

Рецепт:

2 ст л оливкового масла
1/2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 красный болгарский перец
2 помидора
1 чашка сладкой кукурузы( варёной, консервированной или замороженной)
1 чашка фасоли ( варёной,консервированной или замороженной)
2 1/2 стакана овощного или куриного бульона
2 ч.л.молотого тмина
1 ч л сушеного орегано
1 ч л сушеных хлопьев чили
соль перец
Для сервировки :(по желанию)
авокадо
тортильи
кориандр
дольки лайма
хлопья чили