SCOTCH EGGS: Llevamos los huevos a otro nivel #shorts

Una manera muy innovadora de preparar huevos! Es un clásico del Reino Unido y si bien yo no la hice tal cual, realmente quedaron buenísimos
•
Ingredientes:
• 500gr Carne Picada
• 1 o 2 Chorizos de Cerdo
• 1 Puñado de Perejil
• 1 Diente de Ajo
• 1cdita de Sal, Pimienta Negra y Ají Molido
• 1 Cebolla (bien caramelizada a fuego bajo)
• 5 Huevos
•
Yo los hice por 7 minutos porque quería lograr una yema más bien líquida. Pero pueden cocinarlos por 8/9 en caso de buscar una yema más cremosa! Ya de 10/11 van a lograr una yema más de huevo duro!

Pruébenlos y después me dicen que tal!